東京サロンについて

Table de France ターブル・ド・フランスの東京サロンを

２０１４年９月より開講いたします。

場所　都営三田線　千石駅から徒歩５分

住所　東京都文京区本駒込み２−４−１２　Salon Radiant

ヨーロッパの邸宅を彷彿させる素敵なサロンです。

Table de France 2014年夏の短期集中講座

２日間短期集中講座のお知らせ

〜ご遠方の方、お忙しい方のために〜
夏のお休みを使ってテーブルコーディネートを学んでみませんか？
終了しました

日程　８月２３日（土）２４日（日）２日間コース
　　　応用⑥、応用⑦、応用⑧、応用⑨

時間　１２：００〜１７：００

場所　大阪サロン　最寄り駅　地下鉄千里中央　阪急北千里駅
　　　　　　　　　新大阪から１５分　伊丹空港からモノレール１２分

　
　　　　　（お紅茶＆ケーキつき、テキスト代、税込み）

＊２名様より開講
＊テーブルコーディネートが初めての方でも、丁寧に一から指導いたします。
　　　　　

【講座紹介】ヨーロッパのアート様式を学びながら、インテリア、家具、調度品の本物を見る知識を養い、クラッシックからパリのトレンドを取り入れたフレンチスタイルのテーブルコーディネートまで学びます。

この知識によって、ヨーロッパ旅行が一層楽しくなります。

同時に、日本文化を再発見するきっかけにもなるでしょう。

【コース内容はこちらへ】＞＞＞　応用⑥⑦⑧⑨をご覧下さい。

＊トータルエレガンスコースを全てご受講されたい場合は、

継続して９月からのレギュラーレッスンにご参加ください。もしくは、短期集中講座前半（来年５月のゴールデンウィーク予定）をご利用ください。すべて修了された方には、修了証を発行いたします。

【お申し込み・お問い合わせ】

TEL:０９０−２８５３−０８８５

MAIL: info@tabledefrance.org

Summer Table Decoration

Displayed by Mika

Table de France

新企画 『１Dayレストラン』

ありがとうございました。大盛況で終了いたしました！レポートはこちらへ＞＞＞

新講座『フレンチガストロノミーの追求』1day特別レッスン♬

テーマ『フレンチガストロノーの奥深さの追求』

Table de Franceでは、常に楽しい企画を考えています。

今回は『美味しい♬』企画です。

今回初の講座『フレンチガストロノーの奥深さの追求』では、

フランスの春野菜の食材を使いながら、プロのシェフがインスピレーションで料理に変えていく『技』を目の前で披露し食して頂きます。（ワイン付き）

フランスの美食を五感でお楽しみください。食される時のテーブルコーディネートはフレンチスタイルのビストロ風です。

日常でも使える、簡単で、お洒落なテーブルコーディネートを一緒に創ります。

調理のデモンストレーションでは、素材の使い方、フランス料理の基礎。盛りつけ等の説明も含まれています。

フランス料理で何かご質問のある方は。是非この機会にシェフに聞いてみるのもいいですね！

料理のメニューは当日のサプライズです！！

苦手な食材のある方は、事前にお知らせください。

また、ワインの飲めない方はペリエに変わります。

講座名　フレンチスタイルネオビストロへようこそ！〜１dayレストラン〜

日時：３月２２日（土）１２：００〜１５：００

場所：キッチンタウン・クリナップ大阪　TEL:06-6130-8620

            梅田阪急デパート隣接の梅田阪急ビルオフィスタワー２６F

募集人数　１２名　１４名　満席

ご受講料：１００００円　（フランス料理プラスワイン付き）

　　　　　＊ワインの飲めない方はペリエに変わります。

お申し込み先：　　メール　　info@tabledefrance.org

　　　　　　　　　TEL             090-2853-0885

*お申し込みの際は、お名前、携帯番号、メールアドレス、午前か午後かをお知らせください。

*定員になり次第締め切らせて頂きます。

講師プロフィール

シェフ　GORO Ukita 

GIANVINO 主宰　フランス料理講師　イタリア料理講師

社）　日本フードアナリスト協会認定講師

社）　日本イタリアオリーブ協会運営委員

テーブルコーディネーター　石原実花

Table de France　主宰

Table de France Christmas Party of 2013

パーティープロデュース、空間装飾、

　コンサルティング承ります。

仕事のご依頼はメールよりご連絡下さい。

If you are interested in my work,

please feel free to contact me by e-mail from " CONTACT ME" above.

２０１４年１２月７日ブッフェスタイルのパーティーをいたしました。

パーティー会場の装飾、進行、料理、サーヴィス係の手配までトータルにパーティをプロデュースいたします。

Display by Mika Ishihara

Display by Mika  （Table de France）

ブッフェスタイルのクリスマスパーティーをしました。

雑誌の掲載

２０１３年１２月３１日発行　”BonChic Special”

憧れのサロンマダムのおもてなしのテーブルとインテリア

p４７〜（３頁）掲載されました。

Display by Mika 

Table de France

ロサンゼルス特別講座３日間

講演会、セミナー講師承ります。

詳細はお問い合わせください。

今回は郁生流ロス支部様のご依頼により、

ロサンゼルスで出張セミナーをいたしました。

2013年11月4日〜6日

The first day (Protocol, Home Party, Table Decoration)

The second day (Table Manners)

Day class (Table Manners)

Night class (Table Manners)

The third day (Elegance)

Tea Time

Hand made cakes

Presentation of a cirtificate

Instructor : Mika Ishihara, Table de France